1.		Relatório : do pelouro de matadouros, talhos, inspecção sanitária, mercados, lavadouros e balneários, comissão de abastecimento de carnes / Camara Municipal de Lisboa Data Publicação: 1927
2.		A questão das carnes : relatório apresentado à comissão de abastecimento de talhos pelo seu presidente / Joaquim Pratas; Camara Municipal de Lisboa Autor: Pratas, Joaquim Data Publicação: 1922
3.		Tentativas de importação de bovideos da Africa Portuguesa para consumo da capital / Camara Municipal de Lisboa Data Publicação: 1912
4.		Abastecimento de carne de vacca á cidade : documentos e contratos / Camara Municipal de Lisboa Data Publicação: 1903
5.		Talhos municipaes / Camara Municipal de Lisboa Data Publicação: 1900
6.		Câmara Municipal de Lisboa : serviço de saude e hygiene.Matadouro: instrucções para o serviço de pesagem e carregação da carne limpa / Câmara Municipal de Lisboa Data Publicação: 1887
7.		Representação da Camara Municipal de Lisboa : sobre o consumo de carnes verdes na capital, dirigida ao governo de Sua Magestade em 24 de março de 1873 e documentos respectivos Data Publicação: 1873
8.		Regulamento para o matadouro no sitio da Cruz do Taboado / [Câmara Municipal de Lisboa] Data Publicação: 1862